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放入花椒粒炒博发娱乐场网址335546:,或者多放

文章作者:胜博发-食话食说 上传时间:2019-10-10

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材料:

青椒炒鲜鱿

鱿鱼是很多人都喜欢吃的一种食物,他经常出现在我们的餐桌上,那么鱿鱼有哪些做法呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

1张图片

  1. 鱿鱼2条

  2. 香菜数支

  3. 盐、醋1小匙

  4. 麻油2小匙

  5. 高汤2大匙

  6. 太白粉2小匙

  7. 酒2大匙

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青椒炒鲜鱿

“不爱切鱿鱼,就买了现成的鱿鱼圈,回来改个刀特别方便。儿子特别爱吃,这盘菜一点没剩下。”

做法:

鱿鱼、青椒、料酒、盐。

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食材明细

  1. 鱿鱼身上切纵横刀口,再切片,入滚水中川烫取出

  2. 葱、姜切丝,蒜头切片

  3. 起油锅,略炸鱿鱼后,将油沥乾,油锅中留少许油爆葱、姜、蒜

  4. 加入香菜,把高汤、盐、酒、太白粉调匀后倒入勾芡,再加入鱿鱼

  5. 待汤汁略滚后即可

1. 鱿鱼切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状);

原料:鱿鱼、青椒、料酒、盐

主料

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2. 中大火,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出大火热锅,下青椒翻炒;

做法:

  • 鱿鱼圈适量
  • 柿子椒适量
  • 香菜适量

材料:

  1. 加入炒好的鱿鱼,翻炒后加入适量的水,青椒断生即可。

1. 鱿鱼切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状);

辅料

做法:

葱油鲜鱿鱼

2. 中大火,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出,大火热锅,下青椒翻炒;

  • 食用油适量
  • 适量
  • 蔬之鲜适量
  • 自制辣酱适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 孜然适量
  • 酱油适量

1.新鲜鱿鱼洗净,特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪,一定要一个一个的洗出来,虽然麻烦,但是最干净的做法。2.将鱿鱼切成大小合适的片,放入热水中焯一下,马上捞出来,这样炒出来不会有太多的水。

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  1. 加入炒好的鱿鱼,翻炒后加入适量水,青椒断生即可。

3.锅中倒入适量油,稍多一点没关系,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼炒,放一点点的白醋和料酒,然后放孜然继续炒,最后放入蒜蓉辣酱。(最好是天津利民的蒜蓉辣酱哦)

鱿鱼、香葱、姜片、酱油。

葱油鲜鱿鱼

  • 怪味口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

4.放入辣酱后不要炒太长时间,否则容易出苦味,就可以起锅了。

  1. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油;

  2. 姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;

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怪味鱿鱼的做法步骤

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3. 将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油,撒上适量香葱丝,最后淋少许的热油即可。

原料:鱿鱼、香葱、姜片、酱油

  • 1香菜洗净切段,柿子椒切小块,葱姜切丝,蒜切片
  • 2从超市买的鱿鱼圈,回来改刀,切成条,入锅焯水后过凉,沥干水分
  • 3锅内放油烧热,放葱姜爆香
  • 4放入柿子椒翻炒
  • 5放入鱿鱼条翻炒几下
  • 6放入一匙辣酱
  • 7放入酱油
  • 8放一点醋
  • 9放入香菜段炒软
  • 10放入盐,辣酱内有盐,所以少放一些
  • 11放入蔬之鲜炒匀
  • 12放入蒜片,撒入孜然粒,出锅
  • 13味道很好呀,儿子最爱吃了

原料:

酥炸鱿鱼圈

做法:

小窍门喜欢吃辣的可以放一点尖椒,或者多放一点辣酱。

水发鱿鱼200克,青韭100克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,油适量。

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  1. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中,撒上少许姜丝,淋少许的海天淡口酱油;

  2. 姜切丝,香葱也切成细丝,入烧开的热水中蒸5-7分钟左右;

做法:

鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油。

3. 将多余的汁倒掉,姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油,撒上适量香葱丝,最后淋少许的热油即可。

1:鱿鱼切丝。青椒切段。

1. 鱿鱼圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;

酥炸鱿鱼圈

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